打麻将时吃碰杠胡分别指的是哪些？
麻将中的吃碰杠胡是游戏的一种规则，具体含义如下：
1、吃：对方出的一张牌，自己手中有两张牌可以与那一张牌拼成一摸牌就可以吃。
2、碰：对方出的一张牌，自己手中有两张一样的，于是就碰例如、自己手里有两个二万，对方又打了一个，于是就可以碰。
3、杠：对方出一张牌，自己手里有三个一样的，直接杠。
4、胡：就是赢了，就是手里凑够一对一样的、还有其他的三个三个连着的。
《中国麻将竞赛规则》认定的番种共有81种，分为9个系列，即：字牌系列、序数牌系列、刻系列、七对系列、花色组合系列、全带系列、不靠系列、和牌方式系列、特殊系列。
分值是以比赛分为单位，对不同难度组成的番种的量化评价。分值是分为12级，依次为88、64、48、32、24、16、12、8、6、4、2、1分。在符合和牌条件时，不同系列的番种可以按照计分原则，根据下表分值，相互组合计分。
打麻将怎么算胡 打麻将怎么算胡牌公式
麻将基础的胡牌条件就是要将手中的牌凑成五组“顺子”或“刻子”，再加上一对“将”。每一个“顺子”或“刻子”都由三张牌组成，“将”是指两张一样的牌所组成，又俗称“眼牌”。所谓的“顺子”，是由三张连续的数字所组成，例如三万、四万、五万，而「刻子」则是由三张同样的牌组成。四人中最先将手中的牌凑成五副顺子或刻子及一对将者为优胜。
另外还有七对胡，就是有七个对子，就算胡牌；碰碰胡，就是手中的牌全部碰了，留最后一张，如果有人打一张和你手中一样的牌，就可以胡；十三烂，就是胡牌时，手中十四张牌，牌两张相互之间都不靠，间隔两张或者以上，不重复就算胡。
在打麻将的时候，有的人会“糊了”，是不是说他打的“一塌糊涂”，输了的意思？
糊了，是说他赢了！牌成型，赢了的意思，不是说他打的不好，吃胡就是赢了的意思
打麻将怎么算胡牌
首先要了解麻将的组成，当然不同地区打法不同，但基本的不变。今天小编以四川麻将为例，四川麻将一共108张牌，三个花色"万、筒、条"。
四个人一桌，把麻将洗好摆好，如果有自动麻将桌当然就省了这一步。然后开始掷骰子，按骰子数拿牌。
然后一个人一共13张牌，不能多也不能少，否则就是要输钱的。然后庄家出牌，按顺时针出牌
当你有两张一样的牌，别人出了一张一样的，你可以碰；如果你有三张，你可以杠。然后你碰了之后摸到了一张一样的牌，你也算是杠。
然后你的牌要"三缺一"，就是不能存在三种花色的牌，必须有一种花色的牌你没有。然后剩下的牌要按照三个顺子一组，缺一个牌，才能和。
碰胡还要打牌吗
不用了。碰胡就是胜利了，结束了这一局，结束了自然不需要再打出牌。
自摸和胡牌是什么意思？
自摸 (麻雀)：在麻将中，通过自己摸到的牌而赢牌。麻将中摸牌起和则判定为自摸。国标麻将中计1番。日本麻将中一般不计番役。
胡（和）：是一个麻将的术语，无论写上述哪个字，都读作hú音，不读作hé、hè、huó或huò音。打麻将每一把最终目的，就是和牌。基本上打麻将，只要凑成最终指定的牌型（对十三张麻将来说，通常是“四面子与一对”；
对十六张麻将来说，通常是“五面子与一对”），就可以成“和”，但亦有例外情况，例如：八仙过海、七抢一、十三幺、十三不搭或十三不靠等牌型，都不是以“四面子与一对”或“五面子与一对”和牌。
天胡（天和）（役満）地胡（地和）（役满）；
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