月子餐怎么做?
月子期间,不同时间段的饮食结构是不同的,应该烹调与之相对应的月子餐,下面是月子餐的一些做法参考。
产后第一周,新妈妈们需要排除腹内的恶露、废气废水等。所以重点是调理肠胃,促进排出,补充体力。
本阶段食材要拒绝油腻,口味清淡,可多吃肝脏类食材(猪肝、鸡肝、羊肝等)和排骨、鱼汤、猪心等易消化饮食。饭菜做的细软一点,调味注意清淡,避免过多调料。
但是要注意,在产后24小时,顺产的妈妈宜吃小米粥、煮烂的菜肉面、鸡蛋羹等温软易消化的食物,然后再正常饮食。剖宫产的妈妈24小时内宜吃米汤以利于通气,忌喝牛奶、豆浆等胀气食物。
产后第二周,主要是收缩子宫和盆腔,也是调节脾胃功能,减轻腰背痛的关键时期。
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乐惠紫菜汤(海鲜味)30g
1.锅里多加些水,水开后下入挂面。
4.水沸腾后打入一颗鸡蛋。
快捷又美味的早餐怎么做?
美好的一天是从早饭开始的,所以在早餐方面就没有犯过愁,基本上做的都是懒汉版早餐,也就是大家所说的快手早餐。而且我把握的一个原则就是充分利用头天晚上剩下的食材,然后第二天的时候再进行简单加工。
一、【剩米饭】剩米饭的首选做法就是葱花蛋炒饭,毕竟用隔夜米饭来做蛋炒饭才是最香的,做法如下:
碗中打入两个鸡蛋,加入少量食盐,沿着一个方向,打散备用
炒锅热油,倒入蛋液,并快速炒散
倒入剩米饭,快速翻炒,把米饭充分炒散
加入适量的食盐,撒葱花,翻炒均匀,即可出锅
用隔夜的剩米饭做蛋炒饭是最佳选择,因为隔夜的米饭含水量比刚出锅的米饭要少很多,所以更容易炒散,并且也更有嚼劲
挂面汤怎么做好吃,鸡蛋挂面汤的家常做法
主料挂面100g 辅料油适量盐适量酱油适量鸡蛋100g菠菜100g西红柿100g
鸡蛋挂面汤的做法步骤11.西红柿洗净切块
鸡蛋挂面汤的做法步骤22.菠菜洗净切断
鸡蛋挂面汤的做法步骤33.切点葱花
鸡蛋挂面汤的做法步骤44.锅里放油,把葱花西红柿放进去翻炒
鸡蛋挂面汤的做法步骤55.放点酱油继续翻炒
鸡蛋挂面汤的做法步骤66.在锅里加水,等水开了
鸡蛋挂面汤的做法步骤77.在等水开的时候,去电饼铛煎两个鸡蛋
鸡蛋挂面汤的做法步骤88.水开后放入挂面
鸡蛋挂面汤的做法步骤99.然后把菠菜放进去,加点盐和鸡精即可
鸡蛋挂面汤的做法步骤1010.盛出后把煎好的鸡蛋放到碗里即可
鸡蛋煎了比卧在里面更好吃~
一碗普通的挂面,怎么做最好吃?
分享4种挂面的吃法,很实用
鸡肉与香菇,都属于比较鲜美的食材。用它们来煮挂面,汤鲜味美,面条滑溜,特别美味。
第一步:准备食材。鸡胸肉1块,香菇3个、油菜2棵、姜1小块、葱1段、挂面适量。
第二步:鸡胸肉清洗干净后放入凉水锅中,再倒入1勺料酒、2截大葱、2片姜、几粒花椒、少盐许,大火烧开后转小火,煮至鸡胸肉可以轻松刺穿。
第三步:鸡胸肉煮好后捞出晾凉,然后放到保鲜袋中,用擀面杖打散。
第四步:把打散的鸡胸肉撕成细丝。
第五步:香菇切片、油菜撕开备用。
第六步:锅中倒入适量的水烧开,然后把香菇、姜片放入锅中煮开。
第七步:把挂面放入锅中煮熟,再将鸡丝、油菜放入锅中煮开,接下来放入1勺盐、一点点白胡椒粉、少许鸡精调味,然后关火,淋几滴香油。
番茄酱挂面汤的做法
2.热锅凉油,将切好的蒜片入锅中煸炒出香味
4.倒入适量的鸡汤煮开,这时的西红柿皮已经和西红柿脱离了,所以可以用筷子从锅中夹出
5.混合鸡汤煮开后,下入面条,用筷子划散防止粘连,继续大火煮,放盐
6.将打散鸡蛋液淋在锅中汤滚开的地方,待蛋花凝固,关火,撒香葱
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